5 съвета за зеленчуците, които можете да използвате днес

5 съвета за зеленчуците, които можете да използвате днес

Blog Article

Някои зеленчуци се консумират сурови, а други задължително трябва да претърпят термична обработка, обикновено варене. Обикновено зеленчуците се влагат в основни ястия и супи, а много рядко и в сладки ястия.

От друга страна, зеленчуците са както бобови растения, така и зеленчуци, но не и плодове или зърнени храни.

We also use third-social gathering cookies that assist us evaluate and know how you utilize this Site. These cookies will likely be stored as part of your browser only with your consent. You even have the choice to decide-out of such cookies. But opting outside of some of these cookies could have an effect on your searching practical experience.

Бобовите растения или варивата съдържат хранителни вещества, които са особено ценни. Бобовите растения трябва да бъдат сготвени преди да се консумират – това подобрява тяхното хранително качество, подпомага храносмилането и елиминира всички вредни токсини.

В североизточните, югоизточните и централнозападните райони може да се отглежда през цялата година, докато на юг ефектът е отличен, ако културата се отглежда от септември до февруари, а на север - от март до юли.

Не преварявайте, за да не намалите загубата на хранителни вещества.

Изпечен на скара или на тиган, полят с ароматен чесново-млечен сос – традиционно ястие за пролетната българска трапеза. Освен че има още десетки вкусни кулинарни разновидности (кьопоолу, рататуй, тюрлю гювеч и т.н), „синият домат“ предлага витамини, минерали и футонутриенти като флавоноиди и насунин с ясно изразен антиоксидантен ефект.

Не желаете ли Безплатна доставка? Добавете продукти за още лв. и доставката ще ви е безплатна. Обратно в количката Продължи

Това, което наистина трябва да зеленчуци се вземе под внимание, обаче, е този контакт с природата, който е от полза не само за храната, но и за здравето.

 Готвенето и обработката могат да увредят някои хранителни вещества и фитохимикали в растителните храни.

Ние използваме бисквитки. Продължавайки да използвате нашия сайт, Вие се съгласявате с това. Запознайте се с Политиката за използване на бисквитките.

Какво са комбу водорасли? Видове комбу водорасли. Комбу водораслите са богати на йод, фибри, минерали, аминокиселини и др.

Препоръчително е да използвате тенджери с плътно затварящ се капак и тежко дъно.

През годините съм правила всякакви маринати за грилованите зеленчуци. Най-много ни харесват когато са овкусени само с олио/зехтин и сол.